home 2

Una guida indipendente per aiutarti a scegliere il formaggio preferito 

Sistema di produzioneallevamento vaccino, ovino e caprino al pascolo

Tipo di superficie:

  1. pascolo permanente: ha 300 + pascolo in fitto
  2. d) erbaio polifita: ha 40 di erbaio orzo – avena

Sistema di alimentazione

Pascolo: al pascolo con integrazione

Integrazione  vacche di :

  • 2 Kg/capo/giorno di miscuglio avena, orzo, mais, grano durante il periodo invernale e al parto
  • 2 balloni di fieno al giorno per 70 vacche

  Produzione media latte/capo bovino/giorno Lt. 4/5

  • formaggi a latte crudo

 Integrazione  pecore e capre di :

  • 400/500 gr capo alla mungitura
  • fieno a volontà

 Produzione media latte/capo pecore e capre/giorno Lt. 1

  • formaggi a latte crudo

Lost Password

Sign Up